Quella dedicata alle mamme è una consulenza nutrizionale a tutti gli effetti, ma con qualche particolarità. Le necessità di una donna in gravidanza, allattamento o divezzamento, infatti, sono diverse e come tali vanno trattate. Ho approfondito il tema e ho deciso di offrire un servizio specifico che possa aiutare le donne a nutrirsi nel modo più corretto in un periodo così Impegnativo e delicato.
Esiste un periodo molto importante e delicato nella nostra vita, che inizia con il primo giorno della gravidanza e termina al compimento dei 2 anni. Questo periodo è fondamentale per il corretto sviluppo psicofisico e il buono stato di salute di un individuo in età adulta. Una finestra temporale che rappresenta i primi 1000 giorni di vita del bambino: la sana alimentazione rappresenta uno dei principali fattori che influenzano positivamente la crescita dei piccoli.
Lo stile di vita dei genitori, incluso quello alimentare, influisce già prima del concepimento sulla qualità dei gameti, le cellule maschili e femminili che si uniscono e formano una nuova vita. Questo accade perché l’ambiente è in grado di “accendere e spegnere” l’espressione di alcuni geni. Questa comunicazione tra geni e ambiente continua durante la gravidanza, l’allattamento, l’alimentazione complementare e… per tutta la vita!
Di questo ambiente, l’alimentazione sana è una componente importantissima. Ecco perché investire attenzioni ed energie su un’alimentazione sana ed equilibrata, influisce in modo considerevole sulla nostra salute e soddisfa i fabbisogni nutritivi specifici per ogni fase della vita, specie quelle più delicate come la gravidanza, l’allattamento e il divezzamento.
Come per tutte le altre consulenze, quella sulla nutrizione delle mamme si compone di alcune fasi.
Prima visita
Di solito avviene in studio, dura circa un’ora e ci serve per tracciare un quadro completo e:
Anche nel caso delle madri, ogni piano alimentare deve soddisfare tutti i suoi fabbisogni e deve essere compatibile con il suo stile di vita.
Cos’è la valutazione dello stato nutrizionale?
Come dice il nome stesso, è una valutazione composta di diversi elementi:
Controlli
Dopo la prima visita, tengo i controlli ogni 2, 3, o 4 settimane sulla base delle specifiche esigenze di ogni paziente.
Ciascun controllo, della durata di circa mezz’ora, serve per valutare l’andamento della dieta e possibili correzioni se necessarie. A ogni controllo ripetiamo le misurazioni antropometriche e l’analisi bioimpedenziometrica.
